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Adresse de retrait : Calle Martin Luther King, local 2 y 3, 03010 Alicante (Alacant) VC
Menu du restaurant Jorge
Les meilleures tapas et riz avec cuisine du marché avec Km 0 Produits d'Alicante
Entrées et apéritifs à partager
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Crevettes Oeufs et légumes
9,50 €
Brouillé à l'ail des ours et aux crevettes
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Salade faite quotidiennement avec de la mayonnaise, de la viande hachée et du thon
5,00 €
Salade russe
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Base de Salade Russe aux Anchois 00
4,50 €
Salade de fruits de mer aux anchois
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Croquette de jambon préparée par nos soins, avec jambon de réserve, farine et margarine, sans lait
1,60 €
Croquettes de Jambon
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Croquettes aux champignons
1,60 €
Croquette de cèpes
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Beignet préparé du moment avec pomme de terre, œufs et morue émiettée
1,60 €
Beignet de Morue
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Aiguillat mariné dans une marinade maison Poisson tintorera méditerranéen
8,90 €
Aiguillat en marinade
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Calmar à la andalouse
10,50 €
Calmar à la andalouse
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Bocaditos de merluza en tempura
10,90 €
Merlucita en Tempura
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Bastones de Berenjenas en Tempura con miel y Jamón al corte
10,50 €
Berenjenas Ibéricas con Miel y Jamón
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Patatas chips con huevos en puntilla y Jamón
10,90 €
Huevos Rotos con Jamón
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Calamar Nacional a la plancha
19,90 €
Calamar Nacional a la plancha
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Calamar Nacional andaluza
19,90 €
Calamar Nacional a la Andaluza
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Pulpo al horno a la gallega en su jugo
18,90 €
Pulpo al horno a la gallega
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Sepia Mediterraneo
10,50 €
Sepia a la Plancha
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Bravas Tradicionales de nuestro restaurante con una receta mas antigua de Alicante cortadas finas y crujientes
5,90 €
Patatas a la Brava
Riz (max. 2 types de riz par table, min. 2 personnes)
Une large sélection de Riz élaborés avec les meilleurs ingrédients et sans utilisation de conservateurs ni de colorants
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Le riz, l'un des plats de riz préférés de tous et la marque de notre terroir, la base des chaudrons de fruits de mer pour sa saveur.
12,90 €
Riz Abanda
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Base de riz Abanda avec ajout d'encre de seiche pour une saveur supplémentaire.
13,90 €
Riz noir
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Riz à la viande maigre et légumes du marché
13,90 €
Riz maigre et légumes
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Steak juteux et tendre cuit selon la cuisson désirée, servi avec des légumes cuits à la vapeur
15,90 €
Riz aux calamars à l'ail et aux crevettes rouges
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Riz au Secret Ibérique aux Artichauts et Ail ou aux Champignons
14,90 €
Riz Secret Ibérique Artichaut et Ail Ail
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Riz gluant avec cuisse de poulpe et pommes de terre et crevettes cuites
19,50 €
Riz au Poulpe et Crevettes
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Riz campagnard au lapin et escargots
14,90 €
Riz au lapin et escargots
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Arroz Meloso con Bogavante y gambas
25,00 €
Arroz con Bogavante
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Arroz meloso con Bacalao
14,50 €
Arroz Meloso con Bacalao
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Base Arroz Abanda con costra de Ali Oli al horno
14,90 €
Arroz con costra de Ali Oli
Desserts
Nos desserts sont confectionnés artisanalement par notre chef pâtissier.
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Servi avec glace vanille, sauce caramel et crumble de cacahuètes
12,90 €
Datte glacée avec de la glace
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Recouvert d'une couche de confiture de framboise et de fraises tranchées
12,90 €
Gâteau au fromage classique
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Meringue au citron, crumble de pistaches, servi avec chantilly
8,90 €
Gâteau au citron et à la meringue
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Notre dessert mousse au chocolat distingué et exquis
4,50 €
Mousse au chocolat
Boissons
Carnes
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Prenez soin de votre corps avec notre sélection de smoothies sains.
26,90 €
Smoothies sains
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Une combinaison rafraîchissante d'orange fraîchement pressée, de pastèque, de carotte et de gingembre
28,00 €
Jeux naturels
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Sélection de vins rouges, blancs et rosés
15,00 €
Est venu
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Carrillada Iberica guisada Salsa
15,90 €
Carrillada Iberica Salsa
Ensaladas
Ensaladas
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Ensalada de Ventresca de Atún escabechado tomate en casse y frutos secos
11,50 €
Ensalada de Ventresca de Atún
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Tomate trinchado con Salazones alicantinos y mollitas
14,90 €
Tomate Trinchado con Salazones Alicantinos
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Tomate trinchado con pericana y mollitas
11,50 €
Tomate Trinchado con Pericana
Tostas ,coca y Brioches individuales
Tostas
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Coca Alicantina con Escalivada al horno y Sadina ahumada
4,90 €
Coca Alicantina con escalivada y sardina ahumada
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Brioche de Pollo mechado con suave salsa y brotes rabanitos
4,90 €
Brioche de Pollo
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Tosta crujiente toque miel y de Solomillo Ternera sal maldon
7,90 €
Tosta de Solomillo Ternera
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Tosta con Salazones Alicantinos picadillo marinero y tomate restregado
5,50 €
Tosta de Salazones